Prosciutto crudo di Parma DOP 18+ mesi disossato e pressato Kg.7,5

Descrizione

Prosciutto crudo di Parma DOP disossato e pressato stagionato minimo 18 mesi, con coscia di suino e sale. La denominazione “Prosciutto di Parma” indica un prosciutto prodotto nella provincia di Parma; È un prodotto di salumeria ottenuto dalla lavorazione di carne di maiale della regione anatomica posteriore (dalla coscia fino al tarso), viene usata carne suina di allevamenti nazionali che non ha subito processi di congelamento. Ideale sopra pizza, per farcire panini e piadine e per antipasti.