Prosciutto cotto alle erbe alta qualità Kg.8,5

PROFUMI D’ERBE, TAGLI DI ELEGANZA
Il prosciutto cotto alle erbe alta qualità Coati è una proposta che unisce la delicatezza della carne suina a un bouquet aromatico raffinato, dove spezie e piante aromatiche creano un profilo distintivo ma equilibrato. La lavorazione valorizza la morbidezza della fetta, con una consistenza compatta ma vellutata che si presta a un taglio preciso e uniforme. Al gusto emerge una nota fragrante e armonica, dove le erbe accompagnano senza coprire, lasciando spazio alla naturale dolcezza del prosciutto cotto. Il formato intero in busta sottovuoto consente una gestione flessibile e una resa ottimale al taglio, ideale per organizzare il lavoro in modo efficiente. Pensato per il canale Ho.Re.Ca., si inserisce perfettamente in panini gourmet, taglieri, piatti freddi e preparazioni calde, trovando spazio anche nella ristorazione e nelle gastronomie dove è richiesta qualità percepita, continuità e valorizzazione della materia prima.