Cozze con mezzo guscio P.P. surgelate g.900

Descrizione

CONCHIGLIE CHE RACCONTANO IL MARE Le cozze con mezzo guscio cotte e surgelate sono una soluzione pronta che porta nel piatto tutto il fascino del mare con la massima praticità. Già pulite e cotte, mantengono un aspetto naturale e invitante, ideale per presentazioni curate e scenografiche. La surgelazione consente di preservare consistenza e sapore, garantendo una gestione semplice e flessibile in cucina. Al palato offrono una texture morbida e un gusto marino delicato, perfetto per essere valorizzato con diversi condimenti. Il formato con mezzo guscio facilita l’impiattamento e riduce i tempi operativi, rendendole immediatamente pronte all’utilizzo. Pensate per il canale Ho.Re.Ca., sono ideali per antipasti di mare, gratinature, primi piatti o buffet, trovando spazio nella ristorazione dove servono velocità, resa visiva e praticità. Da conservare a -18°C.