Casarecce 88 di semola di grano duro g.500

DOVE LA FORMA ABBRACCIA IL SAPORE
Le Casarecce di semola di grano duro Rummo nascono dal metodo Lenta Lavorazione, un processo che tutela la struttura della pasta e ne esalta la consistenza, garantendo una resa sempre elegante nel piatto. La loro forma caratteristica, simile a una piccola pergamena con leggere insenature, è progettata per accogliere e trattenere i condimenti, valorizzando sia ragù corposi sia creme vegetali più delicate. Versatili e raffinate, si adattano con naturalezza a una cucina che unisce semplicità e ricerca, dalle ricette stagionali alle proposte più creative. Una pasta adatta per hotel, ristoranti e bistrot che cercano una pasta capace di elevare il menu con discrezione, offrendo equilibrio, personalità e grande espressività gastronomica. Tempo di cottura: 10 minuti. Da conservare in luogo fresco e asciutto.