Capocollo calabrese

Descrizione

Capocollo piccante di Calabria. E' un salume pregiato dal sapore intenso che ha origini antichissime; viene sottoposto a salagione, aromatizzato e stagionato a lungo. Ingredienti: carne di suino, sale, peperoncino di Calabria, destrosio, saccarosio, aroma di affumicatura, pepe nero, antiossidante e conservanti. Conservare tra 2°C e 8°C; dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 7/8 giorni.