Chocolate negro cacao mínimo 68 % Quantum g.500

TODO EL SABOR DEL 68 % NEGRO EN FORMATO MAXI
El chocolate negro 68 % Quantum de Domori expresa toda la intensidad y profundidad aromática del cacao en un formato maxi pensado para uso profesional. La elaboración cuidadosa — desde la selección y el tostado de las habas hasta el templado y el moldeado final — está diseñada para preservar su estructura y perfil aromático. A la vista presenta el color característico del chocolate negro; en boca ofrece una textura firme pero agradablemente fundente, con un sabor intenso, definido y persistente. El formato de 500 g garantiza practicidad y rendimiento en cocinas profesionales, facilitando el corte y la gestión de las porciones. El producto debe conservarse en un lugar fresco, seco y sin olores, a una temperatura comprendida entre 14 °C y 20 °C.