MOLINO COLOMBO

Semilavorato per pizza Pizza core Le Miscele Kg.25

Sacco
FAPIZ

Senza additivi

Senza lattosio

Senza olio di palma

Senza zuccheri

Senza latte

Senza uova

Senza aromi

Senza conservanti

Descrizione

Semilavorato per pizza ottenuto dalla miscelazione di farina di grano tenero tipo 00, semola rimacinata di grano duro, farina di germe di grano tenero, farina di frumento maltato ed alfa amilasi. Ideale per la produzione di pizza a livello professionale, permette di realizzare una pizza croccante dal sapore deciso e dall’alta digeribilità che richiama la tipica pizza napoletana.

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