MOLINO COLOMBO
Semilavorato per pizza
kg.25,Sacco
FAPIZ
Senza lattosio
Descrizione
Semilavorato per pizza ottenuto dalla miscelazione di farina di grano tenero tipo 00, semola rimacinata di grano duro, farina di germe di grano tenero, farina di frumento maltato ed alfa amilasi. Ideale per la produzione di pizza a livello professionale, permette di realizzare una pizza croccante dal sapore deciso e dall’alta digeribilità che richiama la tipica pizza napoletana.
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