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Farina integrale special Le Rustiche

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MOLINO COLOMBO

Farina integrale special Le Rustiche

kg.25,Sacco

FAINTSP

Senza lattosio

Vegan

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Descrizione

Farina integrale speciale con aggiunta di crusca. Specifica per la produzione di prodotti da forno a lunga lievitazione (20-24 ore). Si presenta d’aspetto pulverulento con parti cruscali, di colore bianco-marrone. Indice di panificabilità (W): 420/450; Elasticità (P/L): 0.45/0.65.

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