Farina integrale di mais per polenta macinata a pietra Kg.1

IL CLASSICO PER POLENTA FATTA COME UNA VOLTA
Farina di mais giallo integrale ottenuta tramite macinazione a pietra, processo che preserva le caratteristiche naturali del chicco e ne valorizza gusto e consistenza. La grana leggermente rustica consente di realizzare una polenta corposa, dal sapore autentico e dalla texture avvolgente. Ideale per preparazioni tradizionali, richiede una cottura graduale con mescolazione continua per ottenere un risultato omogeneo. Si conserva al meglio in ambiente asciutto e lontano da umidità. Pensata per cucine professionali e preparazioni tipiche della ristorazione.