5 STAGIONI

Farina di grano tenero 00 rossa

kg.10,Sacco
F0067

Senza additivi

Senza lattosio

Senza olio di palma

Senza lieviti

Senza zuccheri

Senza latte

Senza uova

Vegan

Descrizione

Farina di grano tenero tipo 00, prodotta in Italia ed ottenuta dalla macinazione e abburattamento di grani teneri. Farina ad alto contenuto proteico, specifica per la produzione di prodotti da forno a lunga lievitazione (18-21 ore). Indice di panificabilità (W): 390; Elasticità (P/L): 0,6.

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