CAPUTO
Farina di grano tenero tipo 00 cuoco rossa Kg.1
Senza additivi
Senza lattosio
Senza olio di palma
Senza lieviti
Senza zuccheri
Senza latte
Senza uova
Senza aromi
Senza conservanti
Vegan
Descrizione
Farina di grano tenero tipo 00 cuoco rossa. Nata da una miscela di diverse varietà di grano, è ideale per impasti che richiedono tempi di riposo lunghi. Il suo alto tenore proteico e la forte idratazione la rendono adatta per realizzare prodotti per pizzeria e pasticceria lievitata. Indice di panificabilità (W): 300/320; Elasticità (P/L): 0,50/0.60.
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Farina di grano tenero tipo 00 pasta fresca kg.10MOLINO COLOMBOSenza lattosio
Senza olio di palma
Senza lieviti
Senza zuccheri
Senza latte
Senza uova
Senza aromi
Senza conservanti
Vegan
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farina di mais per polenta istantanea g.500LEIDI SRL
Senza additivi
Senza glutine
Senza lattosio
Senza olio di palma
Senza lieviti
Senza latte
Senza uova
Senza aromi
Senza conservanti
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Semilavorato per stesura Fior di Spolvero Kg.2MOLINO COLOMBOSenza additivi
Senza lattosio
Senza olio di palma
Senza lieviti
Senza zuccheri
Senza latte
Senza uova
Senza aromi
Senza conservanti
Vegan
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Farina di mais bianco per polenta istantanea g.500MOLINO FILIPPINISenza additivi
Senza lattosio
Senza olio di palma
Senza lieviti
Senza zuccheri
Senza latte
Senza uova
Senza aromi
Senza conservanti
Vegan
