Fritura de calamar enharinado y langostinos pelados congelados IQF Kg.4xct

DOS PROTAGONISTAS DEL MAR, UN SOLO GRAN RESULTADO
La combinación de anillas de calamar gigante y langostinos tropicales pelados da lugar a una mezcla equilibrada, pensada para quienes desean ofrecer una fritura de mar abundante, atractiva y de calidad constante. El ligero rebozado de harina envuelve delicadamente cada ingrediente, favoreciendo un dorado uniforme y una textura agradablemente crujiente sin ocultar su sabor natural. La presencia de dos especialidades del mar en una sola referencia permite elaborar entrantes, frituras mixtas, aperitivos y platos principales de alto valor percibido, optimizando al mismo tiempo los tiempos de preparación y los costes de gestión. Para un resultado óptimo, freír el producto aún congelado en aceite a 170°C durante 3-4 minutos, ajustando el tiempo según el grado de dorado deseado. Conservar en el congelador a una temperatura igual o inferior a -18°C. Una vez descongelado, no volver a congelar; conservar refrigerado y consumir en un plazo de 24 horas, siempre después de su cocción.