Salame puro suino

Descrizione

Salame di puro suino con carne di suino, sale iodato, aromi, saccarosio, destrosio, spezie, antiossidanti e conservanti. Prodotto a base di carne di suino macinata, aromatizzata ed insaccata in budello naturale legato a mano e stagionata per 40 giorni. Il prodotto è da consumare affettato, preferibilmente tagliato con il coltello, dopo aver tolto la buccia dalla fetta; Una volta tagliato, va consumato in tempi non troppo lunghi o in alternativa può essere confezionato sottovuoto e conservato nel ripiano meno freddo del frigorifero. Ideale per aperitivi e antipasti.