Formaggio provola affumicata g.500

A PROVA DI SAPORE: TRA LEGNO, LATTE E TRADIZIONE
La provola affumicata Latticini Orchidea nasce da latte vaccino pastorizzato lavorato con caglio di vitello. La sua forma sferoidale o tondeggiante e la superficie liscia e lucente racchiudono una pasta morbida e compatta, di colore che sfuma dal bianco perlato al giallo paglierino. L’affumicatura naturale al legno le regala un aroma gentile e armonioso, che si unisce alle note fresche di latte appena munto. In bocca è delicata e leggermente sapida, con un equilibrio perfetto tra dolcezza, cremosità e piacevoli sfumature affumicate. Ideale da servire in tagliere o come ingrediente speciale, aggiunge un tocco autentico e aromatico a ogni piatto. Da conservare tra +2°C e +6°C.