Mozzarella di bufala campana DOP origine del latte Italia g.125

L’ARTE DEL LATTE DI BUFALA 100% ITALIANO, SECONDO LA TRADIZIONE DOP
La mozzarella di bufala Campana DOP è un formaggio fresco a pasta filata prodotto con 100% latte di bufala intero
pastorizzato. raccolto esclusivamente nell’area DOP e realizzato nel pieno rispetto del disciplinare del Consorzio di Tutela. Di forma tonda, presenta una pelle sottilissima e liscia, dal colore bianco porcellanato, che racchiude una pasta fibrosa e leggermente fondente. Al palato offre un sapore caratteristico e delicato, accompagnato da un odore tipico e aromatico che esprime tutta la genuinità del latte di bufala. Simbolo dell’eccellenza casearia italiana, è perfetta da gustare al naturale o come protagonista di piatti freschi e raffinati. Conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C.