Chutney di radicchio rosso

Descrizione

Salsa chutney a base di radicchio rosso, zucchero, limone e amido di mais. Prodotta in modo artigianale da un'azienda agricola situata nel cuore della Val Seriana, che realizza prodotti tipici bergamaschi, seguendo la tradizione locale volta però alla ricerca di nuove ricette, elaborate con materie prime genuine, di stagione, lavorate rigorosamente a mano. Ottima per accompagnare formaggi di pecora e capra stagionati o pane fresco.