Formaggio Caciocavallo silano DOP Kg.1,5

IL SAPORE AUTENTICO DELLA CALABRIA, TRA DOLCEZZA E CARATTERE
Il Caciocavallo Silano DOP Croce di Magara è il fiore all’occhiello della tradizione casearia calabrese, prodotto esclusivamente con latte di vacca 100% calabrese termizzato e nel pieno rispetto del disciplinare DOP del Consorzio. È un formaggio a pasta filata stagionato per almeno 30 giorni, dal gusto dolce e aromatico, che con l’avanzare della maturazione evolve verso note più decise e leggermente piccanti. La sua pasta compatta e fragrante lo rende perfetto sia come formaggio da tavola, sia come ingrediente di ricette mediterranee dal sapore autentico. Un prodotto che racconta il territorio e la sua identità, simbolo dell’eccellenza lattiero-casearia del Sud Italia. Da conservare in frigorifero tra +4°C e +8°C.