MALDERA
Burratina al tartufo origine del latte Italia g.125
Senza glutine
Senza olio di palma
Senza lieviti
Senza zuccheri
Senza uova
Senza aromi
Senza conservanti
Descrizione
IL TOCCO PREGIATO DEL TARTUFO ITALIANO
La burratina al tartufo è un formaggio fresco a pasta filata, dalla forma regolare e rotondeggiante, simile a un piccolo sacco senza chiusura apicale. È prodotta con latte 100% italiano e racchiude al suo interno una miscela morbida di panna e pasta filata a sottili sfilacciature, impreziosita da scaglie di tartufo che ne amplificano profumo e sapore. La superficie liscia e bianca, punteggiata da leggere venature marroni, anticipa un aroma intenso e raffinato. Al palato sprigiona un gusto equilibrato e persistente, dove la dolcezza del latte fresco si fonde con il carattere deciso e aromatico del tartufo. Ideale per ristoranti, gastronomie e locali gourmet che vogliono offrire un prodotto sofisticato, cremoso e di grande personalità. Da conservare tra +1°C e +4°C.



