Burratina affumicata origine del latte Italia g.100x2

AFFUMICATA NATURALMENTE, CREMOSA PER NATURA CON LATTE 100% ITALIANO
Le burratine affumicate sono un piccolo capolavoro di equilibrio tra dolcezza e carattere, dove il sottile strato esterno di mozzarella dorata da un’affumicatura naturale al legno racchiude un cuore bianco e cremoso di sfilacci di pasta filata e crema di latte. La superficie lievemente ambrata anticipa un profumo gradevole e avvolgente, con sentori di latte e note affumicate tipiche della lavorazione tradizionale. Al palato la pasta esterna è più soda e delicatamente elastica, mentre l’interno è morbido e vellutato, regalando un gusto dolce, armonioso e persistente. Ideali per ristoranti, gastronomie e pizzerie che vogliono offrire un prodotto raffinato, autentico e naturalmente affumicato. Da conservare tra +1°C e +4°C.