Pizzoccheri faits à la main avec du sarrasin complet

Description

Pizzoccheri au sarrasin complet 100% italien et biologique. Pâtes faites à la main, tirées au bronze et séchées lentement à basse température. Elles sont produites par une fabrique de pâtes de Chiuro, un petit village situé dans les montagnes de la Valteline. Avec leur saveur rustique et leur goût intense, elles sont parfaites pour cuisiner le plat traditionnel de la Valtellina avec de la formagella, des pommes de terre et du chou de Savoie.