Fusilli de semoule de blé dur pasta di Gragnano IGP g.500

Description

LA TRADITION DE LA PASTA DI GRAGNANO IGP DANS UNE PÂTE AU GOÛT PLEIN, À LA TEXTURE ÉLASTIQUE ET À LA PERFORMANCE CONSTANTE Fusilli de semoule de blé dur Pasta di Gragnano IGP, élaborés selon la tradition avec des filières en bronze pour obtenir une surface rugueuse et poreuse, idéale pour retenir les sauces. La couleur jaune paille et le parfum de blé mûr témoignent d’une matière première sélectionnée et d’un savoir-faire soigné. À la cuisson, ils conservent une texture ferme et élastique, garantissant uniformité et tenue même dans les préparations les plus élaborées. Le goût est plein et affirmé, parfait pour sublimer des sauces riches, des crèmes et des recettes contemporaines. Idéals pour la restauration axée sur la qualité et l’authenticité, ils permettent de réaliser des plats de pâtes au caractère distinctif et à la performance constante. À conserver dans un endroit frais et sec.