Moules demi-coquille P.P. surgelées g.900

Description

COQUILLES QUI RACONTENT LA MER Les moules demi-coquille cuites et surgelées sont une solution prête à l’emploi qui apporte à l’assiette tout le charme de la mer avec un maximum de praticité. Déjà nettoyées et cuites, elles conservent un aspect naturel et attrayant, idéal pour des présentations soignées et visuellement élégantes. La surgélation permet de préserver texture et saveur, garantissant une gestion simple et flexible en cuisine. En bouche, elles offrent une texture tendre et un goût marin délicat, parfait pour être sublimé avec différents assaisonnements. Le format demi-coquille facilite le dressage et réduit les temps de préparation, les rendant immédiatement prêtes à l’utilisation. Pensées pour le canal Ho.Re.Ca., elles sont idéales pour des entrées de la mer, des gratins, des plats de pâtes ou des buffets, trouvant leur place dans une restauration où rapidité, rendu visuel et praticité sont essentiels. À conserver à -18°C.