Chutney aux oignons rouges

Description

Sauce chutney aigre-douce à base d'oignons rouges, de vin rouge, de vinaigre de vin, de miel d'acacia, de sel, de sucre et de menthe. Produit de manière artisanale par une ferme située au cœur de la vallée de Seriana, qui fabrique des produits typiquement bergamasques, en suivant la tradition locale tout en recherchant de nouvelles recettes, élaborées avec des matières premières authentiques et saisonnières, transformées strictement à la main. Excellent avec des fromages affinés ou du pain frais.