Chutney aux oignons dorés

Description

Sauce chutney aigre-douce à base d'oignons dorés, de vinaigre de vin, de vin, de sel, de sucre, de liqueur de cerise et de poivre. Produit artisanalement par une ferme située au cœur de la vallée de Seriana, qui fabrique des produits typiquement bergamasques, en suivant la tradition locale mais en mettant l'accent sur de nouvelles recettes, réalisées avec des matières premières authentiques et saisonnières, transformées strictement à la main. Excellent avec les fromages alpins demi-gras et le pain frais.