Chutney aux figues au vinaigre

Description

Sauce chutney aigre-douce à base de figues, de sucre, de pectine et de vinaigre de vin. Produit artisanalement par une ferme située au cœur de la vallée de Seriana, qui fabrique des produits typiquement bergamasques, en suivant la tradition locale mais en mettant l'accent sur de nouvelles recettes, réalisées avec des matières premières authentiques et saisonnières, transformées strictement à la main. Excellent avec des fromages à croûte fleurie ou du pain frais.