Chutney aux poires au vinaigre

Description

Sauce chutney aigre-douce à base de poires, de sucre, de vinaigre balsamique, de vinaigre de vin et de moût de raisin concentré. Produit artisanalement par une ferme située au cœur de la vallée de Seriana, qui fabrique des produits typiquement bergamasques, en suivant la tradition locale mais en mettant l'accent sur de nouvelles recettes, élaborées avec des matières premières authentiques et saisonnières, transformées strictement à la main. Excellent pour accompagner les fromages bleus ou le pain frais.