Casarecce 88, semoule de blé dur g.500

OÙ LA FORME EMBRASSE LE GOÛT
Les Casarecce de semoule de blé dur Rummo naissent de la méthode Lenta Lavorazione, un processus qui protège la structure des pâtes et en améliore la texture, garantissant un rendement toujours élégant dans le plat. Leur forme caractéristique, semblable à un petit parchemin avec de légères anses, est conçue pour accueillir et retenir les condiments, mettant en valeur aussi bien des ragous corpulents que des crèmes végétales plus délicates. Polyvalents et raffinés, ils s’adaptent naturellement à une cuisine qui allie simplicité et recherche, des recettes de saison aux propositions les plus créatives. Une pâte adaptée aux hôtels, restaurants et bistrots qui cherchent des pâtes capables d’élever le menu avec discrétion, offrant équilibre, personnalité et grande expressivité gastronomique. Temps de cuisson : 10 minutes. A conserver dans un endroit frais et sec.