Casarecce 88

Description

Casarecce 88 avec semoule de blé dur. Grâce à leur forme allongée et enroulée sur elle-même, les caserecce sont un format de pâtes idéal pour contenir des sauces et des condiments : elles se marient bien avec des sauces riches comme le ragù sicilien ou avec des sauces de poisson, mais elles sont également excellentes avec des sauces à base de légumes comme les courgettes et les aubergines, ou dans des plats froids comme les salades de pâtes au pesto, au thon et aux tomates cerises.