Jamón de Parma DOP deshuesado prensado Kg.7,5

Descripción

Prosciutto di Parma DOP deshuesado y prensado, curado durante un mínimo de 18 meses, con pata de cerdo y sal. La denominación "Prosciutto di Parma" indica un jamón producido en la provincia de Parma; es un producto de charcutería obtenido mediante la transformación de carne de cerdo de la región anatómica posterior (desde el muslo hasta el tarso), carne de cerdo procedente de granjas nacionales que no han sido sometidas a procesos de congelación. Ideal sobre pizza, para rellenar bocadillos y piadinas, y para aperitivos.