Tocino ahumado en lonchas g.300

EL SUEÑO DORADO DEL HUMO: PANCETA AHUMADA 100% ITALIANA
Pancetta Affumicata a Fette Salumi Lorenzi es una excelencia de la tradición italiana, obtenida con panceta de cerdo seleccionada y elaborada con sal, dextrosa y especias, ahumada naturalmente con humo de leña para realzar aroma y sabor. El resultado es una rebanada equilibrada, con un perfil aromático intenso y una textura perfecta, que combina suavidad y carácter en cada bocado. Versátil en la cocina, se presta a desayunos salados, brunch rústicos o gourmet, enriquece hamburguesas y sándwiches con crujiente y sabor fuerte, y también es perfecto para parrilladas, platos a la plancha o recetas creativas de gastronomía moderna. La rebanada regular facilita una cocción uniforme y una presentación escenográfica, haciendo de este producto un aliado valioso para chefs, restaurantes y restauradores que buscan calidad, practicidad y sabor auténtico. Producto ahumado y versátil para el ámbito Ho.Re.Ca., perfecto para panadería, gastronomía, restauración y catering de calidad.  Temperatura de almacenamiento 0°/+4°C.