Burrata pugliese g.100

UNA PEQUEÑA BOLSA LLENA DE CREMOSIDAD CON LECHE 100% ITALIANA
Esta burratina es un queso fresco de pasta hilada con forma regular y redondeada, similar a una pequeña bolsa con o sin tapa, producido con leche 100% italiana. En el interior guarda una mezcla cremosa de crema y pasta hilada con finas líneas, que al cortar da una textura suave y aterciopelada. El perfume es delicado, con notas lácticas y limpias. Al paladar ofrece un sabor fresco y ligero, con toda la dulzura y cremosidad de la leche de búfala italiana. Perfecta para restaurantes, gastronomía y pizzerías que buscan un producto auténtico y versátil, capaz de transformar cada degustación en un momento de puro placer. Conservar entre +1°C y +4°C.