Bruschetta de alcachofas

Descripción

Bruschetta de alcachofas en aceite de aceituna extra virgen con alcachofas, limón, pimienta negra, pimientos, ajo, laurel, sal y ácido cítrico. Ideal como aperitivo untado en pan tostado, con galletas saladas y grisines, o como guarnición de platos de pescado. Hecha a mano con métodos artesanales, utilizando materias primas locales de calidad procedentes del sugestivo paisaje de la Sila, donde confluyen los sabores de Calabria, mediterráneos y picantes.