Formaggio pecorino romano DOP origine del latte Italia g.250

IL RESPIRO DEI PASCOLI SARDI: PECORINO ROMANO DOP
Il Pecorino Romano DOP grattugiato Sepi Formaggi a lunga stagionatura, prodotto in Sardegna con latte ovino intero termizzato, fermenti lattici, sale e caglio di agnello secondo il disciplinare DOP. La sua pasta dura e cotta sprigiona un aroma intenso e fragrante, mentre il gusto risulta deciso, salato e aromatico, perfetto per esaltare primi piatti della tradizione italiana come cacio e pepe, carbonara e amatriciana. Il formaggio presenta una forma cilindrica con facce piane e scalzo diritto, crosta liscia e pasta leggermente occhiata di colore bianco o paglierino chiaro. La consistenza granulosa permette di grattugiare facilmente, garantendo un dosaggio uniforme e un sapore costante in cucina professionale. Il formato busta da 250 g, cartone da 12 pezzi, è ideale per uso quotidiano in Ho.Re.Ca., assicurando praticità, freschezza e qualità costante. Conservare a temperatura tra +2°C e +8°C per mantenere intatto aroma e caratteristiche organolettiche.