Mostarda di albicocca

Descrizione

Mostarda tipica cremonese a base di albicocche candite intere e a metà e olio essenziale di senape. Realizzata da un laboratorio artigianale cremonese che seleziona e lavora a mano le materie prime migliori utilizzando ingredienti naturali e rispettando i procedimenti e i tempi della lavorazione artigianale. Le metodologie, le temperature, i tempi di candidatura e di cottura sono studiati per preservare le proprietà organolettiche delle materie prime. Perfetta per accompagnare piatti invernali ed esaltare il gusto di formaggi a crosta fiorita e dessert.