Formaggio gorgonzola DOP dolce pizzeria origine del latte Italia Kg.1,4

FUSIONE PERFETTA PER PIZZE E PREPARAZIONI CALDE
Il Gorgonzola DOP Dolce Pizzeria Oro4Food è pensata per chi cerca scioglievolezza e gusto intenso in cucina. La pasta cruda, morbida e leggermente cremosa, è attraversata da venature azzurro-verdastre che donano carattere ad ogni fetta, mentre la crosta rosa rugosa contrasta con la morbidezza interna senza risultare edibile. Il sapore deciso ma equilibrato lo rende ideale per pizze, focacce e piatti caldi, fondendo in maniera uniforme senza perdere aroma né consistenza. Perfetto anche come ingrediente per salse, risotti o preparazioni gourmet, offre ai professionisti della ristorazione un prodotto versatile e affidabile, pronto all’uso. Ogni vaschetta contiene formaggio realizzato con latte vaccino intero pastorizzato proveniente da aziende del Consorzio di tutela del Gorgonzola, lavorato secondo tradizione e stagionato per almeno 50 giorni. Conservare tra 2°C e 6°C.