IGOR
Gorgonzola DOP dolce
kg.6
F0023
Senza glutine
Descrizione
Gorgonzola DOP dolce con latte vaccino intero (98.26%), fermenti lattici selezionati (1.5%); sale marino essiccato (0.21%); caglio di origine animale (0.02%) muffe selezionate appartenenti al genere Penicillium (0.01%). Pasta morbida e cremosa. Ideale come formaggio da tavola.
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