Gorgonzola DOP dolce

Descrizione

Formaggio Gorgonzola DOP dolce "a cucchiaio" gran riserva. Ingredienti: latte vaccino intero proveniente da aziende agricole nelle province del territorio del Consorzio di tutela del formaggio gorgonzola, fermenti lattici selezionati, sale marino essiccato, caglio di origine animale, muffe selezionate appartenenti al genere Penicillium. Prodotto dall'odore gradevole e stuzzicante e dal gusto dolce. Ideale da gustare al cucchiaio abbinato a miele, noci e pere, oppure per realizzare antipasti.