Gorgonzola cubettato

Descrizione

Formaggio gorgonzola DOP dolce, decrostato e tagliato a cubetti. Ingredienti: latte vaccino intero pastorizzato proveniente da aziende agricole nelle province del territorio del Consorzio di tutela del formaggio gorgonzola, fermenti lattici selezionati, sale marino essiccato, caglio di origine animale e muffe selezionate appartenenti al genere Penicillium. Prodotto dalla consistenza morbida, dall'odore deciso e dal gusto particolare ed intenso. Perfetto per arricchire insalate, pasta e risotti.