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Formaggio tipico lodigiano

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CASEIFICIO ZUCCHELLI

Formaggio tipico lodigiano

kg.4,5

F0028

Senza glutine

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Descrizione

Formaggio tipico lodigiano con latte, sale, caglio e lisozima. E' un formaggio semigrasso, a pasta dura cotta ed a lenta maturazione. Ha un sapore fragrante, delicato, saporito ma non piccante. Ideale per svariate ricette.