Formaggio fontina vera Aosta DOP origine del latte Italia Kg.1,8

ARMONIA DI LATTE E TRADIZIONE: FONTINA VERA D'AOSTA DOP
La Fontina Vera d'Aosta DOP è un formaggio molle da tavola prodotto con latte crudo, autentico e certificato secondo il disciplinare DOP. La sua pasta morbida, compatta e uniforme si distingue per il colore giallo paglierino e per la crosta liscia e sottile, trattata per preservarne qualità e aroma. Il sapore è dolce e aromatico, con una delicata nota acidula e sentori di latte fresco, erba e frutta secca. Ideale per la preparazione di piatti tipici valdostani, come fonduta, polenta concia o gratin, ma eccellente anche gustata da sola, accompagnata da pane, miele o vini selezionati. Conservare in frigorifero a massimo 10°C per mantenere inalterate freschezza, profumo e consistenza.