Confettura di lamponi g.900

IL LATO PIÙ DOLCE DEL BOSCO, ISPIRATO DALLA NATURA
Questa confettura di lamponi nasce da una lavorazione attenta che preserva al meglio il carattere naturale della frutta. Dopo la selezione delle materie prime, i lamponi vengono cotti e miscelati con gli altri ingredienti, per poi essere concentrati a basse temperature: un processo delicato che aiuta a mantenere vivi profumi, colore e note aromatiche tipiche del frutto appena raccolto. Il confezionamento a caldo e la successiva pastorizzazione garantiscono sicurezza e stabilità del prodotto, senza comprometterne la genuinità. Al palato offre un gusto equilibrato, in cui la dolcezza si intreccia con la piacevole nota acidula tipica del lampone, rendendola ideale per la prima colazione, la pasticceria artigianale e gli abbinamenti con formaggi freschi o stagionati. Una proposta versatile per il mondo Ho.Re.Ca., pensata per chi desidera offrire ai propri clienti una confettura dal gusto autentico, ottenuta con processi di lavorazione rispettosi della materia prima. Per preservarne al meglio qualità e caratteristiche organolettiche conservare in luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore; dopo l’apertura mantenere in frigorifero tra 0°C e 6°C.