Caserecce salvia, timo e maggiorana

Descrizione

Caserecce di semola di grano duro biologiche con erbe aromatiche coltivate ed essiccate sulle montagne lombarde. Prodotto a base di semola di grano duro, salvia, maggiorana e timo. L'azienda produttrice, Pastificio Baradello, è una realtà artigianale specializzata nella produzione di pasta secca con semole biologiche coltivate e lavorate in Italia ed opera con passione, dedizione ed esperienza per garantire un prodotto eccellente. Il processo produttivo avviene secondo metodi antichi per ottenere una pasta di alta qualità, trafilata esclusivamente al bronzo, essiccata staticamente a basse temperature su telai di legno e confezionata manualmente per evitare il danneggiamento del prodotto. Grazie al loro sapore delicato e profumato, si abbinano perfettamente a sughi leggeri, come quelli a base di verdure, pesce o formaggi freschi; Ottime con una salsa di pomodorini freschi e olio d'oliva, o con una crema di zucchine e ricotta.