WELL
Addensante roux bianco
g.600,Barattolo
ROUX
Descrizione
Addensante Roux bianco granulare, base legante per salse e fondi. Ingredienti: farina di frumento e grasso di palma. Modalità d'utilizzo: versare il prodotto nel liquido freddo o caldo e, mescolando, portare ad ebollizione e far cuocere per un paio di minuti.
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