Fromage Quartirolo Lombardo DOP forme lait origine Italie Kg.1,5

BLANC CANDEUR ET PARFUM DE LAIT ITALIEN
Le Quartirolo Lombardo DOP Sergio Arrigoni est un fromage italien à pâte molle, produit avec du lait italien, sel et présure, avec une maturation minimale de 5 jours. Sa pâte est friable et uniforme, de couleur blanche, avec une texture soutenue et douce, qui permet de la déguster même sur du pain grillé. Le goût est acidulé et délicatement aromatique, tandis que l’odeur typique exprime toute la fraîcheur du lait italien. Idéal comme fromage de table, il se marie parfaitement avec des salades, des fruits secs, du miel, ou peut enrichir des entrées et apéritifs avec des notes fraîches et vives. À conserver entre 1°C et 6°C.