Mélange de fromages râpés Kg.1

Description

UN MÉLANGE OBTENU À PARTIR DE MEULES SÉLECTIONNÉES Ce fromage râpé est issu de la sélection de meules affinées au juste degré, élaborées à partir de lait pasteurisé. Une fois la maturation idéale atteinte, les fromages sont râpés puis immédiatement conditionnés sous atmosphère protectrice, sans subir de processus de séchage et sans ajout de conservateurs, afin de préserver leur arôme, leur fraîcheur et leurs caractéristiques d’origine. À l’œil, il se présente sous forme de fragments uniformes et bien séparés, d’une couleur jaune paille homogène. Le parfum est agréable, sans notes piquantes, tandis qu’en bouche il offre une saveur savoureuse et équilibrée, typique des fromages râpés. Pratique et prêt à l’emploi, il est idéal pour assaisonner les plats de pâtes, les gratins ou les préparations au four. À conserver entre +2°C et +8°C ; après ouverture, conserver entre 2°C et 4°C et consommer dans les 7 jours.