Fromage morlacco del Grappa petit origine du lait Italie meule Kg.2,5

SUR LES PENTES DU MONTE GRAPPA, UNE HISTOIRE DE SAVEUR
Le Morlacco del Grappa est un fromage de table semi-cuit obtenu à partir du lait entier de vache, produit exclusivement dans le massif et sur les flancs du Grappa. De forme cylindrique avec un col légèrement convexe et des faces plates ou presque, il présente une croûte fine et rayée de couleur jaune paille, qui renferme une pâte douce et parfumée. Après une maturation minimale de 2 semaines, il dégage un arôme prononcé et caractéristique, avec des notes de lait et des nuances aromatiques qui le rendent agréablement appétissant. Parfait à déguster au naturel ou en combinaison avec du pain rustique et du miel, il apporte à la table tout le goût authentique de la tradition fromagère. À conserver entre +4°C et +10°C.