Jambon de Parme AOP 20+ mois désossé et lié

Description

Prosciutto crudo di parma AOP affiné et désossé pendant 24 mois avec de la cuisse de porc sélectionnée d'origine nationale et du sel marin, conditionné sous vide. Le produit a une odeur parfumée, une saveur agréable et une texture compacte de couleur rouge foncé avec des stries de graisse. Idéal pour les apéritifs, pour farcir les pizzas, les sandwichs et les piadinas.