SAN VINCENZO
Nduja piquante avec piment de Calabria g.500
Sans additifs
Sans gluten
Sans lactose
Sans levure
Sans sucre
Sans lait
Sans œuf
Sans arômes
Sans conservateurs
Description
LE FEU CALABRAIS QUI SE RÉPAND ET ENVELOPPE CHAQUE PRÉPARATION
'Nduja Spalmabile Piccante con Peperoncino di Calabria San Vincenzo est une délicatesse typique de la Calabre, obtenue à partir d’un mélange savoureux de graisse et de viande de porc, enrichi avec du piment épicé calabrais et du paprika sucré, complété par de l’huile de tournesol et de l’huile d’olive extra vierge. La pasteurisation garantit une sécurité et une conservation optimales, tout en préservant le profil aromatique intense ainsi que la texture douce et comblable qui caractérise cette spécialité. Grâce à sa texture veloutée, est conçue pour être enduite sur du pain rustique, des croûtons ou des focaccias, mais elle se prête aussi à transformer de manière originale pâtes, pizzas gastronomiques, bruschette et finger food. Parfaite pour donner du caractère et de la piquant aux sauces, ragoûts ou préparations créatives à base de charcuterie, représente un ingrédient polyvalent et spectaculaire pour les chefs et restaurateurs qui souhaitent mettre en valeur des saveurs authentiques et traditionnelles. Conserver entre +2°C et +8°C.

