Fromage Gorgonzola DOP doux crémeux lait origine Italie Kg.1,4

GOÛT ENVELOPPANT QUI SE DISSOUT DANS LA BOUCHE
Le Gorgonzola DOP doux et crémeux Oro4Food est un fromage à pâte crue fabriqué avec du lait de vache entier pasteurisé provenant d’exploitations agricoles du territoire du Consorzio di tutela del Gorgonzola. Le travail traditionnel et l’affinage d’au moins 50 jours donnent au fromage une texture douce et veloutée, avec la pâte blanche paille traversée par d’élégantes veines bleu-vert. La croûte extérieure rugueuse, de couleur rose, protège le cœur crémeux et aromatique du fromage, tandis que son goût doux et délicat le rend parfait pour les palais les plus sensibles. Il peut être consommé seul comme fromage de table ou utilisé pour enrichir des salades, des sauces, des risottos et de nombreuses autres préparations. Conserver entre 2°C et 6°C.