MONTEFELICE
Fromage edam allemand 40 % de matières grasses Kg.2,5
Sans gluten
Palm oil free
Sans levure
Sans sucre
Sans œuf
Sans arômes
Sans conservateurs
Description
GOÛT DOUX ET TEXTURE COMPACTE DANS CHAQUE TRANCHE
L’Edamer allemand Montefelice est un fromage à découper produit avec du lait pasteurisé, du sel, des ferments laiteux et de la présure microbienne. Il présente une pâte compacte et élastique, de couleur jaunâtre et surface lisse, qui garantit une coupe régulière et constante. Le profil aromatique est délicat et pur, avec un goût sucré qui met en valeur chaque préparation sans l’écraser. Parfait pour garnir des sandwiches et des burgers, il maintient la structure et la souplesse même en cuisson, offrant une commodité dans la cuisine. Le produit est emballé dans un sac sous vide, conçu pour garantir la fraîcheur, l’hygiène et la facilité d’utilisation dans les préparations professionnelles.


