Sughetto con aceitunas y cebollas

Descripción

Salsa preparada a base de aceitunas y cebolla roja Tropea IGP en aceite de oliva virgen extra, con pulpa de tomate, tomates secos, sal y ácido cítrico. Perfecta para acompañar nuestra pasta trottole de trigo duro antiguo Senatore Cappelli. Hecha a mano con métodos artesanales, utilizando materias primas locales de alta calidad, procedentes del sugestivo paisaje de la Sila, donde confluyen sabores calabreses, mediterráneos y especiados.