Queso Pecorino Romano DOP rallado origen de la leche Italia Kg.1

GRANELES QUE CUENTAN HISTORIAS: PECORINO ROMANO DOP
El Pecorino Romano DOP rallado Bergamaschi es un queso italiano tradicional obtenido a partir de leche de oveja pasteurizada, sal y cuajo de cordero, elaborado según las normas DOP. Su maduración confiere un sabor delicado, sabroso y armonioso, perfecto tanto para ser degustado tal como para enriquecer los primeros platos y las preparaciones calientes. El grano del queso es fino y granular, similar a una rallada manual, mientras que su color varía de blanco a pálido claro. Su consistencia hace que sea fácil de dosificar y distribuir, ideal para cocciones rápidas en cocinas profesionales o para acabados de mesa. El formato del sobre de 1 kg, cartón de 8 piezas, garantiza practicidad, rendimiento uniforme y facilidad de uso diario en la restauración. Conservar a temperatura controlada entre +4°C y +8°C para preservar su aroma y calidad.